Di Luar

Huhai....assalamualaikum...
Baru lepas berbuka dengan adik2 kat luar.
Nanti malam sikit ahkak hapdet yer...

Sekarang ni masih tersandar kekenyangan.

See u later, pipols!

Ramadhan Day 7 & 8

These few days workload adalah menggila.
Gila tahap aku pun nak naik gila sama.
Terkejar2 menyiapkan waran, quotations...mana lagi musibatun2 sekalian nak tukar tiket.
Kalau sekali dua aku boleh faham.
Tapi kalau dah empat, lima kali???
Tak kau rasa nak kasi libasan maut berkali kali?
By end of the day aku dah exhausted.
Tu yang tak sempat mengupdate. Tsk.
Sekarang ni ada masa sikit sebab internet line down.
Takde internet, system weols tak jalan.
Jadi aku ambik kesempatan mengupdate sementara boleh.
Sebab bila system dah up nanti confirm kembali bertangan sotong.
Okay..mari start cerita sahur day 7.
Malam sebelum lepas lipat kain aku masuk dapur.
Decide nak masak awal. Biar mak aku rest. Sebab selalunya weekdays dia yg kelentang kelentung buat sahur kan.
Aku tengok dia penat semacam.
Takpa bonda..biar anakanda bersilat malam ni.
Aku masak dua jenis lauk.
Udang sambal and ayam taucu.
Nasib baik laa aku dah masak siap2.
Sebab weols terbangun lewat uols!
Jam 415am baru bangun!
Cun2 tinggal 30minit nak azan.
Makan pun main telan je tak sempat nak kunyah banyak kali.
Emmm...menu sungkai hari tu kalau aku tak silap:-
Air sarsi
Air leongfun
Dalca kacang hijau kentang n terung
Ayam kicap kunyit
Mihun goreng
Kuih kusui (beli)
Kuih koci (beli)
Martabak daging (beli)
Kurma (hari2 ada kurma)
Malamnya sekali lagi aku masuk dapur prepare sahur.
Masak simple aje. Goreng ikan and buat terung asam.
Sedap buat hirup2 time sahur aku buat sikit je seperiuk kecik.
Takut membazir. Tapi amazingly habis kau! Aku ingat diorang tak suka.
Aku dapat hirup semangkuk kecik je...huhu. Tak puas laa.
Hoih...menaip ni pun teringat ingat.
Takpa, nanti buat lagi. Kali ni kasi banyak biar semua puas hati.

The ikan basung goreng garing & terung rebus asam in the making. Excuse the tangkai kuali yang patah itu ye..hehe..

Semalam untuk sungkai mak aku pulak rajin.
Dia buat roti pakistan/prata and dhal kacang hijau.
Masak mee goreng and nasi goreng.
Air sarsi and leongfun susu.
Takde kuih2 pulak semalam, tak sempat beli.
Aku bedal roti 2 keping.
And makan mi sikit..nasi goreng dua sudu kecik.
Ikut hati nak lagi ulang makan mi goreng tu sebab sedaaaaaap sangat!
Tapi letih sangat kot...tertidur awal pulak aku.
Tak laaa aku tersedar adik aku datang bawak sebekas besar oxtail asam pedas.
Syukur alhamdulillah..takyah masak sahur.
Panaskan je oxtail tu tadi pagi.
Aku makan seketul kecik je..takut oooii.
Aku kan darah tinggi. Kang tak pepasal je...nauzubillah!
Eh dah la...stop dulu membebel hari ni.
Nanti aku hapdet lagi ye.
See you, pipols!

Ramadhan Day 5 & 6

Alahai...tertunggak sehari rupanya entry ramadhan aku.
Apo nak buek akak kau ni pemalas.
Terimalah entry combo ini seadanya.

Actually aku dah ingat2 lupa apakan sahur & sungkai weols on day 5 tu.
Kejap ye, bagi aku ingat balik....
*fikir**fikir**fikir**fikir**fikir*

Haa...dah ingat.
Untuk sahur, menunya adalah:-
Tofu & Chicken nugget
Ayam kicap
Mixed veggies

Untuk sungkai pula:-
Kari Daging
Ikan Sambal
Bihun goreng
Martabak jawa (beli)
Karipap (beli)
and few more kuih kuih aku tak ingat, semua beli kat bazar ramadhan.
Air sirap selasih.

Semalam, aku rasa tersangat penat tahap tenuk dah.
Busy nak mampus di office.
Dah la aku kena buat warrant submission, time tu jugak telefon ni tak berhenti memekak.

Kalau tak puasa confirm dah berbakul aku mencarut *ops! jangan diikut perangai ini*
Solat pun lewat, jadi takde chance aku nak tido.
Selalu after Zuhur aku rest (read: tidur) kejap.
Dah keadaan busy begitu, takde masa nok...merasalah mak buat kerja bagaikan bertangan sotong.
Sabar je lah, anggap dugaan ramadhan. Gittew.

Anyways, si mommy sempat upload gambar masakan dia kat whatsapp.

Simple2 aja, sudeh...katanya.
Nasi goreng, bihun goreng, ayam taucu, cocktail sausages (beef & chicken) & fishcake goreng.
Air sirap selasih and leongfun.
Itulah menu berbuka day 6 of ramadhan.
Cukuplah...alhamdulillah.
Eh, ada pulak kuih2 beli di bazar.
Cara berlauk, koci and martabak jawa.

Ok dah itu je.
Insya Allah malam nanti ada update baru.

See you, pipols!

Ramadhan Day 4

Oittt...lemasnya badan!
Nak buat kerja pun takde mood.
Lari kelaut dia.
Dah tu mata ni asyik ngantuk je.
Padahal tidur lebih dari cukup.
Dalam entry lepas aku ada cakap nak masak sahur kan.
Kemain aku tidur tak lena.
Asyik terjaga every now and then.
Plan nak bangun jam 3 then terus masak.
Takde makna nokkkkk....
Memang aku teerjaga jam 3 tapi elok aku masuk dapur, mommy dah siap masak sup ikan. Superwoman betul laa dia ni...lebiu mom!
Mood tak nak makan nasi pulak.
So aku celur mihun untuk diri sendiri..makan dengan sup ikan.
Mabelessssss!

Siap ada telur ikan lagi..kau ado?

Aku upload gambar ni kat insta n fb.

Ada yang mintak resepi ye..

Baiklah..khas untukmu Rozie and Siti, meh aku turunkan resepi.

FYI resepi yang aku nak bagi ni lengkap sikit.

Yang sup macam gambar di atas tu kurang bahan.

Tapi uols boleh alter bahan2 ikut selera tekak masing2. 

So here we go...

SUP IKAN

Bahan bahan:-

Isi ikan, slice.

Bawang putih/merah/lada hitam - tumbuk halus

Halia - hiris nipis

Tauhu -potong dadu

Tomato - potong dadu

Hamchoy/sawi jeruk - hiris

Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Garam & serbuk perasa secukupnya

For garnish:

Daun sup/daun bawang/bawang goreng

Untuk mihun aku suka yang kasar, brand Ding Guan. Tapi terpulang korang nak pakai mee kuning or mihun halus biasa tu..sukabhati ye..

Mula2 tumis bawang2, lada hitam n halia sampai naik bau.

Masukkan tomato dan hamchoy. Gaul rata.

Lepas tu masukkan air secukupnya.

Masukkan garam dan perisa.

Tunggu air mendidih, masukkan isi ikan dan tauhu.

Rasa sup. Tambah apa yg kurang.

Sementara tu boleh celur mi/mihun/koayteow.

Bila sup dah masak, hidangkkn panas2.

Taburkan daun sup, daun bawang n bawang goreng.

Kalau suka buat la cili padi kicap. Perah asam limau..pergh!

Ops..ralit bagi resepi lupa lak menu sungkai.

Kali ni meriah sikit sebab adik aku berbuka sekali kat rumah. Siap pesan jangan beli kuih sebab dia dah menyopping kat bazar.

Memang banyak kuih muih dia beli.

Menu sungkai day 4:

Nasi goreng briyani

Ikan goreng

Rebung masak lemak

Sambal belacan

Kuih muih (beli) *banyak jenis malas aku taip satu persatu*

Nasi kerabu (beli)

Steamed tauhu + minced chicken

Pecal

Air sirap

Dah berminggu aku teringin pecal.
So kononnya nak buat sambal pecal from scratch. Tapi boleh pulak satu tamu aku pusing tak jumpa cekur.
Bahan utama tu! Tak jadi sambal kalau takde. Mengidam punya pasal aku beli sambal instant. Tapi aku tak puas hati sebab sambal pecal tu tak sedap.
Bau hapak. Agaknya terbeli stok lama kot.
End up takde siapa pun jamah pecal tu, termasuk la aku. Dah membazir disitu. Tsk!
Thats it. First and last aku beli sambal pecal instant. Serik!

Ok dah siap entry day 4.
Entry day 5 akan menyusul.
Tungguuuuuuuuu.......

Ramadhan Day 3

Hola pipols!

Aku baru siap menyeke' (read: makan in my grandma's lingo) nasi lemak untuk kali ke 2 malam ni.
Syabash kepada diri sendiri..hehe..
Yes..jadi juga aku masak nasi lemak untuk sungkai.
Ada juga kuih2 beli kat bazar.

Menu lain yang aku ingat:-
Ayam goreng (mommy masak)
Martabak jawa
Karipap
Cara berlauk
Popiah
ABC (beli)
Kitchai ping (adik aku buat)
Lemon Teh Ping (aku buat)

Ipar aku beli mee goreng jugak 2 bungkus for anak2 buah aku.

Tadi lepas zuhur aku bantai tidur sampai jam 4. Nasib x terlajak.
After asar aku masak sambal nasi lemak dengan penuh konfiden.
Lepas tu suruh ipar aku rasa (dia cuti puasa)
Sedap katanya. So aku pun hidang.
Dah berbuka tu aku makan la.
Mula2 tak perasan sangat tapi bila aku colek2 sambal tu...aih, masam le pulak!
Eee bengang gila aku!
Membebel kat ipar sebab dia tukang rasa kan.

Aku     : Eee masam pula sambal ni. Kenapa kau cakap sedap tadi?
Ipar     : Sebab sudah tutup api..saya cakap la ok
Aku      : &@*#/-%+((#:?'?-@(@!!!

Ada pulak macam tu...tsk!

Lepas solat aku repair sambal tu.
Alhamdulillah selamat.
Tu yang aku bedal sekali lagi..hehe..

Esok sahur mommy cakap buat sup ikan.
Aku nak makan dengan mihun instead of nasi.
Tapi aku confuse sebenarnya mommy nak aku masak atau dia yg nak masak?
Hmm...takpa. Aku harap bangun awal so dapat masak. Biar mommy rehat.
Kesian dia weekdays hari2 bangun buat sahur and sungkai.
So biarlah aku yang buat pulak.

Ok aku nak tido.
Nite2 uols!

Ramadhan - Day 2

Patutnya nak update semalam.
Tapi mengantuk punya pasal, aku tertidur awal.
Jam 9 lebih dah berdengkur.

Okay. Let get to the point, shall we?
Menu sahur pagi semalam:
Nasi
Ayam kicap
Ikan berlada lebihan sungkai
Telur dadar
Sayur sawi + tauhu

Semua aku bedal, kecuali ayam kicap.
Minum air dua gelas cukup.

Kalau on day 1 puasa tu aku tak rasa apa, semalam memang dugaan.
Haus la pulok. Beberapa kali terdetik dalam hati eh haus nak minum lah.
Sambil tercari2 botol air minum yang selalu aku parking kat tepi meja.
Lepas tu rasa nak sepuk muka sendiri. Puasa hoih! Ngeheheheh...
Dugaan ramadhan kaedahnya kan...sabor je aku.

Balik kerja tu adik aku pulak bawak menyinggah ke bazar.
Aku malas sebenarnya sebab dah lewat. Tapi dia nak jugak..so ikutkan saja.
Beli kuih sikit, lepas tu bergegas pulang.
Sampai rumah pun dah berapa minit je lagi nak buka puasa.
Haih. Tapi bagus jugak kan, duduk terus makan..hua hua hua *buruk perangai*

Menu sungkai semalam:-
Ikan sebelah masak taucu
Mihun goreng seafood
Ayam kicap lebihan sahur
Bergedel kentang (beli)
Karipap sardin, daging, kentang (beli)
Martabak jawa (beli)
Fruit Pudding (beli)
Air sirap cincau

Aku makan kuih2 & mihun sikit tapi minum air macamkan takde esok dah.
Akibatnya perut bloated. Punyalah tak selesa time solat.
Tapi bila dah okay tu aku bedal nasi dengan ikan taucu...ngehehehe...
Sedap gilos tapi kurang pedas.
Elok jugak la kurang pedas tu. Kalau tak confirm berpinggan pinggan aku tambah nasi.

Pagi tadi sahur adalah ikan taucu lebihan sungkai & sayur sawi
Ada la mak aku goreng cocktail sausage buat tambah lauk.

Petang ni pulak aku dah plan nak masak nasi lemak.
Oh tak sabarnya!
Kalau rajin nanti aku ambik gambar ye.
KALAU rajin lah....

See ya later, pipols!

Ahlan Ya Ramadhan Kareem...

Assalamualaikum uols!

Nampaknya entry Bali aku sampai setakat day 1 & 2 aje lah. Day 3 dah ada dalam draft, tapi aku macam malas la nak update...boleh gitu?
Takpa. Angin rajin datang, aku hapdet lah. Otherwise, korang faham2 sendiri.

Okay...hari ini officially 1st Ramadhan.
Truth be told, aku adalah excited.
Suka la kan sebab kalau dah ramadhan, tak lama lagi syawal pulak.
I like the feeling.
And everytime aku mesti teringat kemeriahan puasa n raya time budak2 dulu.
Lain bebenor feelnya dengan zaman sekarang.
Macam langit dengan bumi.
Rasanya if aku listkan perbandingan puasa dulu dan sekarang, boleh buat cerpen kot.
Takpa..itu kita cerita kemudian.

Tahun ni alhamdulillah aku okay on 1st day of Ramadhan berbanding tahun lalu.
Kalau yg baca blog ni lama tau la macam mana terseksa aku last year.
Tetiba tak sihat pulak kan.
Nasib baik kuat semangat, gagahkan jugak puasa.
Harapnya sepanjang ramadhan ni takde masalah, Insya Allah...

Baiklah...aku sebenarnya nak cerita pasal menu sahur and sungkai.
Tahun lalu aku ada buat but halfway kot...tak ingat sudah.
So this year nak rajin buat balik.

For sahur adik2 aku request nak sup ayam.
Untuk sungkai pulak tadi mommy masak:-

Ikan berlada
Ayam goreng berkuah
Stir fry tauhu

Simple je. Cukup la untuk kami, alhamdulillah.
Kuih2 takdok..sebab tak sempat singgah bazar.
Sampai rumah tadi pun memang cun2 nak berbuka.

Gambar? Kosser aku nak snap.
Lapar katanya...mana nak ingat tu semua.
Tengoklah esok lusa kot rajin, aku tepek la segambar dua.

Dah la..nak tido. Kang terlajak waktu, air pun tak sempat minum. Alamat melepek sepanjang hari.

P/s Jangan lupa niat puasa ye.

Gegar Gegar

Aku rasa semua orang dah tau kan kejadian tadi pagi.
Sabah dilanda ggegaran berukuran 6.2 skala richter.
Some mengatakan 5.9 sr. Entah la. Tak tau mana yang betul.
Tapi yang pasti memang bergegar la.
Kejadian berlaku sekitar jam 7:15am.

Cumanya, aku tak rasa langsung gegaran tu.
Seriously aku tak perasan pun.
But aku nampak la adik aku bergoyang goyang kat katil.
Masa tu dia tengah tidur, and aku tengah nak pakai tudung.
Pelik jugak aku, kenapa dia goyang2 tu kan.
Sekali mak aku dah bising kat luar. Yang aku dengar dia cakap 'goyang goyang, bergegar'
Something like that la.

Then aku keluar dari bilik.
Me   : Kenapa?
Mom: Kau x rasa bergegar?
Me   : Tiada pun.
Mom: Eh kau ni, kami semua rasa goyang2, kereta di luar tu pun bergoyang. Kau x rasa?
Me   : Tiadaaaaa
Mom: Ish..ada la! Tu aunty Jimah (jiran) pun ketakutan. Kuat tau bergegar.
Me   : Really? OMG saya memang x rasa langsung! Tapi nampak la si ajib tergoyang goyang. Tapi memang x rasa apa pun.

Lepas tu adik aku kol. Di IP pun kuat gegaran.
Tsk. Aku langsung x rasa okeh!
Punca kononnya dari gunung berapi di Indon.

Bukak whatsapp, hah kau...menderu deru masuk notifications.
Semua pasal gegaran tu lah.
Gambar pun banyak masuk...fake or real semua pun ada.
And tak ketinggalan speculations and cerita tambah asam garam lagi yang bikin hati kau depressed.
Nak je aku kaki kaki kan mulut suka tambah cerita tu. Bangang sangat tau, suka kasi panic orang.
Cerita kau tak tahu ceduk dari mana tapi sukati kau sebar sana sini.
Aku selalu buat2 x nampak klu aku syak benda tak betul. Kasi scroll laju2.

Sekarang hati masih ada sikit goyang.
Risau jugak la kan. Kot2 ada lagi gegaran susulan.
Hah, cakap pasal ni, ada jugak yang sebarkan dijangka gegaran akan berlaku lagi pada sekian2 time.
Tapi sampai sekarang takdok pun.
Let's berharap agar takde la kejadian yang lebih buruk. Nauzubillah..mudah mudahan kita semua dilindungi-Nya.

Ok nak keluar jap.
Ada urusan.
Kalau rajin, aku hapdet lagi ye.